純米吟醸 桃の里

赤磐酒造　桃の里　３本目。純米吟醸です。

フルーティで香りが高い。
あっさりした味わいです。ごくごく行けそうな銘柄です。精米歩合は５０％。


蔵元直販でインターネットで注文出来ます。お正月用なので，１２月に入ってから注文したら，お店の方は忙しさのあまり混乱しており，発送が遅れました。

この純米吟醸は，今日瓶詰めしてすぐ送るから，ということで藏から出したてのもを送ってもらいました。　　しかし，飲んだのは１月に入っていから。　ちょっともったいなかったか。

今年も しぼりたて は桃の里

これまた平成２３年末のしぼりたての第一段は　赤磐酒造さんの　桃の里　です。

フレッシュな香りと味。たまりませんねぇ。ラベルのデザインといい，しぼりたてといい，お正月のお酒にピッタリです。

平成２３年末 今年もにごり酒

今年も赤磐酒造さんの桃の里　にごり酒をいただきました。

昨年と同様，この時期になると飲みたくなるこのお酒。

かなり甘く，甘酒のようなので４合瓶で十分ですが，すごく美味しい。

大那 ひやおろし

「大那」のひやおろしです。

大那は以前にもこのブログにも紹介した栃木県の地酒です。今回は、ひやおろしですが、特別純米、精米歩合57%のお酒を頂いてみました。

お味は、口にいれた瞬間、上品で深みのある味わいが感じられるお酒です。濃醇でしっかりとコシが感じられます。後味んみふくらみがあり、余韻が口の中に残ります。

しかし、３口ほど飲んでいると、飽きがきてしまうような感じがします。

米は五百万石を使用しています。

ボージョレヌーボー

平成２３年のボージョレーヌーボーは，ちょっと酸味が多い。フレッシュなイメージが強いので別に良いですが。

毎年　ボージョレーヌーボーの味は「今年の出来は良い」と報道され，いつも同じで，悪いと言われた年は聞いたことがない。


今年も例外なく，「出来は良い」らしい。

写真は，開ける前のものではなく，開けてしまって，写真を撮っていなかったと慌てて写真をとったもの。安売りの商品なので，ボトルはペットボトル。

量販店の品物は　安くてお手頃ですが，やっぱり味は，瓶入りのものが上か。

開運 ひやおろし

開運　ひやおろし

９月以降はひやおろしの季節です。今年もやってきました。

ちょっと遅くなりましたが、今年は「開運」をいただきましょう。

純米ですので、独特の柔らかい口当たりの良い香りがします。

やっぱり、開運は美味しいですね。銘柄名も良いし。

Aire de Zamba を録音しました

Aire de　Zambaを録音しました。

’Zamba'のリズムで、というタイトルだが，ラテンのサンバではなく，アルゼンチン北西部の民族舞踊６／８拍子のリズムであるといわれているが，この曲は３／４で書かれている。