天寿 ひやおろし 純米

天寿酒造の　天寿　純米　吟醸です。
９月に出荷されるひやおろしです。精米歩合が６０％。表のラベルには吟醸とは書いておりませんが，裏のラベルには文章の中に吟醸の文字がある。精米歩合が６０％なのでギリギり吟醸すれすれ。

詮を開けた瞬間ちょっとほんのり香る。やっぱり吟醸香がほんのりして，きもちいい。

飲み口は辛口かな。これまでの吟醸酒とはちょっと違う後味。さっぱりしていて悪くはないがこんなもんかなという印象。ひやおろしは余り飲み比べていないので，今後に期待。