酒屋のおやじは，これは人気があるよ，と言っていたので買ってみました。
新潟のお酒です。純米のすっきりした飲み口で，雑味のない品のある味があります。
栓を開けての香りは，そう高くはありません。盃についでも香りは強くありません。
そういう意味では，強烈な特徴のあるお酒ではありません。
しかし，口に含むと「お上品」さが口いっぱいに広がって，この上ない幸せなきもちにさせてくれます。
原料米は，五百万石を使用し，精米歩合は５５％です。
ホームページを見てみますと，酒屋が田んぼを持って米作りから手がけている面白い酒元です。
ホームページのドメインも面白いですね。
なお，男山の銘柄は，北海道の旭川の男山酒造も有名ですが，この銘柄と混同しませぬように。
http://nechiotokoyama.cool.ne/
