2011年9月25日日曜日

いずみ橋 恵 赤ラベル

いずみ橋 恵 赤ラベルです。
このお酒は,神奈県の蔵元のあるお米を使っているところに特徴があります。

純米原酒です。純米原酒独特の お米の味の味わい深い濃厚な美味しさがあります。

+9の辛口という表示ですが,はっきり言って甘いです。でも,甘ったるい甘さではなく,純米酒の甘さなので,ほんのりとした甘さと表現しましょう。



山田錦の精米歩合50%ですね。

うまいですよ。