2010年12月23日木曜日

根知 男山 しぼりたて生酒


根知 男山 しぼりたて 生酒
純米吟醸の根知男山の搾りたてです。

この12月の季節は来年春まで季節限定の搾りたてのお酒が出ますね。毎年楽しみの季節です。

さて,根知男山は,新潟の渡辺酒造のしぼりたてです。値段は2600円値段は安い。
生酒となっています。「雪見酒」という名称はしぼりたてのお酒に付けるようです。


栓を開けるとほのかにうっとりする香りが漂います。
味は。口に含むと香りが口内に漂い,うっとりする気分させられます。
味は甘みが強いので,ちょっと飽きが来るかもしれません。

原料米は五百万石。60%精米歩合。
酵母はG9です。